Kopi Gayo: Identitas, Gaya Hidup, Dan Motor Ekonomi Aceh Tengah
KOPI GAYO: IDENTITAS, GAYA HIDUP, DAN MOTOR EKONOMI ACEH TENGAH ABSTRAK Kopi Gayo merupakan komoditas unggulan yang tidak hanya menjadi identitas budaya masyarakat Gayo, tetapi juga berperan sebagai penggerak utama ekonomi Aceh Tengah. Artikel ini mengkaji kontribusi Kopi Gayo terhadap perekonomian daerah serta tantangan dan peluang pengembangannya. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif berbasis data sekunder dari repositori akademik, Badan Pusat Statistik, dan sumber daring terkait peringkat kopi global. Hasil menunjukkan bahwa kopi menyumbang sekitar 53,41% terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Aceh Tengah dan menyediakan 5,32% lapangan kerja langsung, dengan efek pengganda mencapai 58,73%. Keunggulan Kopi Gayo meliputi sertifikasi Fair Trade dan Organik serta kualitas premium yang diakui internasional. Tantangan utama mencakup fluktuasi harga global, kurangnya regenerasi petani, dan keterbatasan teknologi. Peluang pengembangan terletak pada agrowisata, di...
